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市民地質学者が地球に関連した話題を提供するブログです.
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先日Yさんからいただいたマコモダケを食べました。
椎茸と一緒に油で炒めました。

少し甘い不思議な味でした。
Yさんによれば,中国宮廷料理の一種であるらしい。

お酒は,Yさんが育てた米から醸造したもの。
Yさん,豊かな生活ですね。

私も少しあやかりました。

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☆茨城大学理学部:教授
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